あらいくまたんです。
《＾=・(⊥)・=＾》
茶碗ちゃんに教えてもらってやってみた
なんちゃってコロッケ。
油揚げを半分に切って、裏返して、
中に豚肉とネギを入れ
オーブンで焼くだけで
（フライパンで焼いても大丈夫）
超簡単に揚げ物もどきが食べられる！
揚げ物は自宅では調理しないと決めている母。
すぐに飛びつきましたよ。
1回目は茶碗ちゃんの１番手抜きバージョンで
肉は買ってきたまま、何も混ぜずにIN！
ネギだけ袋にパラパラいれて焼くバージョンで。
この時、油揚げを裏返すのが、地味に面倒、と
つぶやいたら、茶碗ちゃんからこんな情報が！
「裏返しやすい油揚げ」に出会わないといけない！
なるほど！それは真理！
２回目、別の油揚げを買ってきてチャレンジ！
１回目に使ったのはヨーカドーブランドの３枚セット
これは中がつながってるのが結構あって
破れにつながってた。
２回目はヨーカドーブランドの５枚セット。
（こっちの方が安い）
あら、まったく中がつながってないわ。
ノーストレスで裏返せた～！
おお！茶碗ちゃん！出会ったよ！！！（はやっ）
そして、１回目の家族からのコメント
「このままでも確かに美味しいけど、
肉に下味がついていた方が
絶対にもっと美味しい」
という要望に応え、
豚ひき肉、買ってきたパックのまま、
塩コショウをふり、
スプーンでちょっとだけ混ぜてIN！
ネギは前回より多めにたっぷりと！
じゃじゃーん！
（写真、前とたいして変わらない(*´艸`*)）
おいしい！！！
今回も、味ぽんはかけていただきました。
家族の感想。
🚆なにこれ！！！うまい！
🐥いいね！
🦭これ、コロッケというより、メンチカツじゃない？
🐻確かに！メンチカツになった！
前回のは、確かにコロッケ感があったんだけど
今回は何故か肉のジューシーさが引き立ち
ネギがメンチカツのキャベツ
のような役割を演じたのか
なんちゃってコロッケと言うより
なんちゃってメンチカツ
が誕生しましたよ！
そして昨日、３回目で
あるハプニングからの
新しいレシピが誕生しました～
それはまた後日ご紹介しまーす
