あらいくまたんです。
中学生がピクニックへ友達同士で行く、となったら、お弁当をどうしよう？
となりますよね？
どんなメニューにしよう？
入れ物はどうする？
そんなに凝ったことをしなくても、ちょっとの工夫でオシャレに見えるお弁当の詰め方まで、まとめてみました。
ピヨ子がピクニックへ
先週のことなんですが、ピヨ子が中学のお友達と二人でお花見へ。
今年は開花が遅くて全然咲きそろってはいなかったのですが
中学生のおでかけ、目的は花ではなくおしゃべり。
何の問題もナシ！
🐥「お弁当を持っていくことになった。」とピヨ子。
🐥「何を作ろう？」
我が家の普段のお弁当は
我が家、お弁当は
当日朝はおにぎりだけ作って
おかずはつめるだけ派。
前日までの夕飯の残りと
カボチャ煮
または
サツマイモのレモン煮
または
ひじき煮と
プチトマト
おかずがなければ
冷凍食品バンザイ。
鉄くんでも作れるお弁当
だから、
鉄くんが小1の冬休みに、
私が仕事休みの日に
🚆「学校に遊びに行きたい」
と言った時。
🐻「12時-13時にかぶる時は
お弁当持参じゃないといけないから
家で食べて13時から行けば？」
🚆「今日は朝から行きたい。
お弁当持っていく。」
🐻「休みの日に作りたくないよ。
どうしてもっていうなら
自分で弁当作ったら行っていいよ。」
と言ったら、鉄くん自分で作っちゃったんですよ。
おにぎり作って、おかずつめるだけですからね。
ピヨ子が作るお弁当はどうする？
🐻「それぞれ自分の弁当を持っていけばいいんじゃないの？
それなら、いつもの感じでつくれるじゃん。」
🐥「それじゃあ学校の校外学習っぽくて嫌だって友達が。
友達がサンドイッチ担当。
私がおかず担当になった。」
ほっほう。
そうするともうちょっと工夫と品数が必要なのかしらん。
とりあえず、その前日の夕飯のおかずを
ピヨ子が担当することにして、
それは我が家の定番
『豚肉とシソとチーズのピカタ』に決定。
『豚肉とシソとチーズのピカタ』の作り方
①豚薄切り肉を広げる
②豚肉の片側半分にスライスチーズ1/2枚をのせる
③シソをのせる（多少はみ出しても気にしない）
④豚肉を半分に折る
⑤塩コショウして小麦粉をふるう
⑥卵に塩コショウした液に⑤まで終えた豚肉をくぐらせてフライパンで焼く
ミートボール
もう一種類当日午前中に作ると。
🐥「ミートボール作ってみる」
ネットを検索してピヨ子が宣言。
私も作ったことないけど～。
頑張って～。
買い物から全てをお任せ。
へーやるじゃん。
味付けゆで卵の作り方（4個分）
①ゆで卵4つ作って味付けゆで卵メーカーに入れる。
②以下の調味料を混ぜて一煮立ちさせ、味付けゆで卵メーカーに入れる。
●しょうゆ・・・大さじ４
●水・・・大さじ３
●みりん・・・大さじ２
●砂糖・・・大さじ１
③落し蓋をしてふたをし、さめたら冷蔵庫に入れて一晩おく。
これ、最小限の調味料で味付けゆで卵ができるのでおススメです。
（一個は抜いてから写真撮ってます。）
使っているのはこれの4個用なんですが、リンクをうまく貼れなかったので2個用です。
簡単でちょっとオシャレに見えるお弁当の詰め方
いろいろやってみて我が家が行きついた
複数人数で食べるお弁当の詰め方！
をピヨ子に伝授。
運動会などで、使えますよ。
①紙コップとタッパーを用意。
②紙コップをタッパーのふたが閉められる高さに切る
③紙コップにおかずをつめていく
1人ずつカップごと持って食べてもいいし、
タッパーに詰めたままとっていってもOK。
紙コップは捨てちゃえばいいので、洗うのも楽！
もっと凝りたければ、
色とりどりのかわいいピックを使ったり
カラーペーパーを間に挟んでみたり
紙コップをオシャレなのに変えたり。
大人数のときは、もっと大きなタッパーにすれば紙コップ12個くらいは入れられます。
おむすび🍙はまた別の容器に。
おかずの隣にフルーツ🍓とかもいけるから、自動的にカラフル🌈になって配色考えなくても結構キレイになるんですよ。キウイとかブドウとかオレンジとか。
やってみてね。
さてさて、ピヨ子が作ったお弁当。
紙コップ6個しか入らなかったので
カボチャとか入れられず。
野菜が少ない！！
きっと友達がレタスとハムのサンドイッチとか、持ってくるでしょ。
お花見ピクニックを終えて
友達のサンドイッチは
『卵とハムとマヨネーズサンドイッチ』
『イチゴのフルーツサンド』
だったそうです！
まさかの卵かぶりまくり！！
ピヨ子は卵アレルギーなんですけどね(ﾟДﾟ;)
加熱卵1個分はいけるので、
まあ大丈夫。
2個分食べたかもしれんけど。
ピヨ子のお弁当、開けた瞬間に
「おおー」って言ってもらえて
味も好評だったそうです。
もちろん、サンドイッチは
クーラーバックで
持ってきてくれたそうで、
とっても美味しかったって💕
